La boisson dans Harry Potter

Cela peut paraître complètement accessoire de parler de quelquechose d'aussi anodin et futile que la boisson.
Et vous auriez bien raison de penser à ça...cette analyse et récapitulatif a pour modeste objectif de vous montrer la diversité des boissons qu'il existe dans Harry Potter et de vous instruire de toutes les subtiles différences qu'il existe entre elles.
A la votre!


I- Les différentes boissons non alcoolisées dans Harry Potter et quand elles ont été évoquées.

Le jus de citrouille (pumpkin juice)
Boisson entièrement inventée par Rowling (entre nous, ça ne doit pas être terrible vu que la citrouille n'a pas de goût et manque de sucre), le jus de citrouille est pour moi, la version sorcière de notre jus d'orange: une image bien trouvée, d'ailleurs. La citrouille évoque le monde sorcier à cause de la fête d'Hallowe'en, fête où le fruit et les sorciers sont à l"honneur. On remarque également que l'orange et la citrouille partagent la même couleur orangée.
A noter également que JK Rowling n'a pas donné d'équivalent au Coca-Cola, boisson pourtant très apprécié à notre époque, et très contesté car elle est le symbolde d'une mondialisation décadente....ce qui n'a rien détaonnant, vu que JK Rowling nous a déjà montré son rejet deu néo-capitalisme.

Le thé (tea, en anglais...thé vient du chinois)
Le thé est une infusion que lo'n fait avec les feuilles du théier torréfiées après la cueillette (thé vert) ou après avoir subi une légère fermentation (thé noir). Le thé est à 'l'honneur dans le monde bien anglais de Harry Potter. Harry en boit notamment pendant les cours de diviantion et avec Lupin dans le tome 3, avec Hagrid après le scoop de Rita Skeeter dans le tome 4, ou encore avec Ombrage, dans le tome 5.

Le café (coffee en anglais, café vient de l'italien caffé et de l'arabe qahwa)
Comment ne pas parler du café quand on parle du thé? Le café est une boisson obtenue en versant de l'eau bouillante sur les graines de café torréfiées et moules, ou sur la poudre de grains de café solubilisés ou lyophilisés. Le café est beaucoup moins évoqué que le thé, mais on ne peut s"empêcher de constater que le café n'est jamais évoqué en relation avec des personnages ou des evenement agréables..
On sait que la tante Pétunia boit du café (voir tome 3, avec la Tante Marge) et que c'est la première boisson consommée chez Mme Piedodu, l'antre des amours heureux (voir tome 5, le rencard de Harryavec Cho).

Le chocolat (chocolate en anglais, du nahuatl chocolate)
Boisson faite d'un mélange de pâte de cacao et de sucre, additionné ou non de beurre de cacao. Le chocolat est évoqué par Dumbledore notamment dans le tome 2, où on apprend que c'est ce qu'il prend en tant que remontant. Le chocolat est aussi un très bon remède contre les Détraqueurs.

Le lait de poule
Evoqué lors de la fête de Noël dans le tome 6, le lait de poule est un jaune d'oeuf battu dans du lait chaud avec du sucre.

Autres boissons évoquées : Le jus d'oeillet de Mcgonagall dans le tome 3, le sirop de cerise soda de Fltwick dans le tome 3 et l'eau de giroflée que propose Romilda à Harry dans le tome 6.


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II- Les différentes boissons alcoolisées dans Harry Potter et quand elles ont été évoquées.

L'hydromel (de hudôr=eau et meli=miel)
Boisson alcoolique obtenue par fermentation du miel dans l'eau. Hagrid boit de l'hydromel aux épices chez Mme Rosmerta dans le tome III. On retrouyve cet alcool dans les fêtes de Slughorn, grand amateur de cette boisson. Le meilleur hydromel évoqué dans les livres est l'hydromel vieilli en fût de Mme Rosmerta, que Dumbledore propose aux Dursley dans le tome 6, et que Slughorn voulait offrir à ce dernier dans le même tome.

Le vin (du latin vinum)
Boisson alcoolique obtenue par la fermentation alcoolique de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisin. La tante Marge boit beaucoup de vin dans le tome 3, et c'est le vin qui rend ivre Slughorn et Hagrid dans le tome 6, dans le chapitre mémorable de l'enterrement de Aragog. C'est également la boisson proposé par Dumbledore Voldemort dans le chapitre "La requête de Lord Voldemort" dans le tome 6.
Enfin, le vin des elfes, de couleur rouge sang, est la boisson que propose Rogue à Narcissa Malefoy et Bellatrix Lestrange lors de leur visite impromptue dans le chapitre "L'impasse du tisserand" dans le tome 6. A remarquer que le fait que le vin ait été fait par les elfes montre bien que les sorceirs qui la boivent sont susceptibles de mépriser les créatures qui l'ont fait, et que sa couleur particulière n'est pas sans écho à une certaine forme de cruauté.

Le whisky (de l'irlandais whisky)
Eau de vie de grin que l'on fabrique surtout en Ecosse et aux Etats-Unis. Lockhart évoque le Ogden's Old Firewhisky dans le tome 2 comme un "bon" cadeau d'anniversaire. C'est le même alcool appremment que le Whisky-Pur-Feu, alcool évoqué par Ron qui voudrait bien en boire à la Tête du Sanglier dans le tome 5. Les fameux chaudrons que Romilda Vane offre à Harry sont également au Whisky-Pur-Feu. Les chevaux de Mme Maxime ne boivent que du whisky pur malt.

La bièreaubeurre (Butterbeer, en anglais)
La bière (du néerlandais bier) est une boisson alcoolisée fermentée à partir de cérélaes germées, princapalment de l'orge, et parfumée avec du houblon (plante grimpante de la famille des cannabinacées, du néerlandais hoppe).La bièreaubeurre est une boisson faiblement alcoolisée qui peut se boire à tout âge, et que Harry, Ron et Hermione boivent régulièremlent à chaque fois qu'il vont faire un tour aux trois Balais. Winky est une grosse consommatrice de cette boisson comme on peut le voir dans le tome 5.

Le cognac
Eau de vie produite à partir de vins récoltés et distillés dqbs la région du Cognac (chef-lieu d'arrondissement de la Charente, France). Oncle Vernon propose un peit grtand verre de cognac à une Tante Marge déjà bien éméchée dans le tome 3,et Dumbledore demande un verre de cognac à Hagrid dans le tome 3, après l'échappée de Buck.

Le xérès
Le xérès est vin blanc sec et alcoolisé produit dans la région de Jerez (le mot "xérès" vient de Jerez) de la Frontera, dans la province de Cadix (Andalousie, Espagne). Le professeur Trelawney est une grosse cosonmmarice de xérès (voir notamment tome 5 et tome 6).

Le rhum (de l'anglais rum)
Eau de vie obtenue par la fermentation et la distillation de jus de sucre de canne, ou le plus souvent, des mélases ( résidu sirupeux non cristallisable de la facrication du sucre, du latin mallaceum). Le ministre de la Magie Cornélius Fudge boit un rhum groseille chez Roismerta dans le tome 3.

Le gin (de l'anglais gin)
Eau de vie aromatisée avec des baies de genièvre (baies violettes poussant sur un arbuste de la famille des cupressacées). Mrs Cole, la directrice de l'orphelinet où a été élevé Tom Jedusor, est apparemment une grosse consommatrice de gin.


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III- Conclusion : Harry Potter, une oeuvre alcoolique???

Le tome 6 est le tome où l'on évoque le plus l'alcool, et rarement négativement. Est ce que l'on peut pour autant dire que JK Rowling veut pousser les enfants à boire? Il y aura toujours des gens pour dire oui, mais pour moi cette idée est aussi absurde que l'idée que cet oeuvre est une initiation à l'occultisme, et d'abord parce que les personnages "alccoliques" de l'oeuvre sont loin de trouver leur bonheur dans l'alcool (je pense à Hagrid ou à Trealwney, principalement).
L'alcool est une boisson qui fait parti du folklore anglais et qui est avant tout source d'humour (la scène où Dumbledore fait boire du gin à Mrs Cole, ou la scène où Harry fait boire Hagrid et Slughorn). On retrouve dans les boissons de Harry Potter la diversité (16 boissons différentes), l'inventivité (la géniale invention du jus de citrouille et de la bierreaubeurre) qui font le génie de l'oeuvre de Rowling.